O que são as vantagens e as desvantagens de amortecedores biológicos

O amortecedor biológico é um tipo de solução que pode manter o valor de pH da solução relativamente estável ao adicionar uma pequena quantidade de ácido/base.amortecimento biológicoO valor de pKa é definido como o valor de pH quando 50% das moléculas têm uma estrutura ácida e 50% têm uma estrutura básica.Um princípio geral sobre tampões biológicos é que o valor do pH deve estar dentro de 1 unidade de pH em torno do valor pKa, de modo a assegurar uma boa capacidade de amortecimento.Pode ser assegurado que existam moléculas suficientes na estrutura ácida e na estrutura básica ao mesmo tempo para neutralizá-las quando H+ ou OH- é adicionadoDeste modo, o amortecedor pode impedir alterações na estabilidade das proteínas causadas por alterações no pH.

Muitas substâncias podem ser usadas em tampões biológicos. Os componentes tampões frequentemente usados geralmente têm um valor de pKa próximo de neutro e podem ser usados em torno da faixa de pH fisiológico.A seguir serão listados os 3 tampões biológicos mais utilizados, respectivas faixas de pH de aplicação e as suas vantagens e desvantagens que podem afectar o processo de purificação de proteínas.a concentração destes tampões é geralmente de 25 mM.

1. Solução tampão MOPS: pH entre 6,5 e 7.9, não pode ser autoclavado, o valor do pH muda com a temperatura até certo ponto e tem uma elevada capacidade de amortecimento dentro da faixa de valores fisiológicos do pH.

2. Solução tampão de HEPES: pH 6,8-8.2, não pode ser autoclavado, o valor do pH muda com a temperatura até certo ponto, e os radicais livres serão gerados em certas condições.

3TRIS tampão: pH 7.5-9.0O pH varia com a temperatura ou o grau de diluição até certo ponto, o que afeta algumas atividades enzimáticas.

A função da solução tampão é ajustar o valor do pH da solução dentro de um intervalo limitado, de modo a que a acidez da solução a ensaiar atenda ao intervalo especificado pelo método analítico.Por exemplo, o fenol pode ser combinado com ácido 4-amino na presença de meio alcalino e ferricyaneto de potássio.Para evitar a interferência das aminas aromáticas, o pH mais adequado é 10±0.2Por esta razão, é necessário adicionar à solução a ser testada uma solução tampão de cloreto de amônia-dinheiro para ajustar e controlar o pH da solução a ser testada para 10,0±0.2.

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